Dernière mise à jour : 23 févr. 2021
Petite recette sucrée cette semaine, avec mon aliment favori, boosteur d'énergie la #banane !
Des muffins healthy banane & chocolat!
Retrouvez la recette en vidéo sur ma chaîne Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=bRzpgiH12M0&feature=youtu.be
Ingrédients (environ 7/8 muffins) :
• 240 g bananes écrasées, environ 2 bananes
• 1 peu de jus de citron
• 1 oeuf ou 60 gr de yaourt nature
• 30 g de miel ou sirop d'agave
• 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 50 g de son d'avoine ou flocons mixés
• 90 g de farine complète, sarrasin, épeautre ou autre
• 7 g de levure chimique
• 1 pincée de sel fin
• 60 g de pépites chocolat noir (70 % minimum) perso j'ai mis du 85 %
Bonne régalade !
N'hésitez partager la recette !