LA NOIX
Dernière mise à jour : 23 févr. 2021
Je vous parle aujourd’hui de la super noix !
Découvrez 5 de ses super-pouvoirs :
1/ Elle favorise le transit !
C’est pourquoi, elle est recommandée pour la digestion. Par ailleurs, ce fruit est indiqué pour traiter naturellement la constipation.
2/ C’est un coupe faim très sain !
Grâce à sa haute teneur en fibres qui permet de ressentir rapidement un effet de satiété, la noix est un coupe-faim idéal pour les personnes qui suivent un régime.
3/ Elle limite les risques de maladies !
Elle réduit notamment le risque de certaines maladies comme le cholestérol, les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, les calculs biliaires ou le cancer du côlon.
4/ Elle est bénéfique pour le cerveau !
Les oméga-3 se trouvant dans la noix seraient bénéfiques pour la mémoire, la concentration et la vitesse de compréhension.
5/ Elle diminue le stress !
En cas de charge mentale, veillez à manger des noix ! Elles sont en effet excellentes pour lutter contre le stress.
De préférence, acheter les noix dans leur coque, car trop souvent, celles qui sont vendues écalées ont commencé à rancir : ce sont les gras insaturés des noix qui se transforment rapidement au contact de l’air.
On trouve des noix toute l'année sur les étals, mais les meilleurs mois pour la consommer restent septembre, octobre et novembre.
Il est conseillé de ne pas excéder une dizaine de noix par jour, en complément d'une alimentation équilibrée riche en fruits et légumes frais.