Crêpes allégées

Comme mardi 2 février, c'est la Chandeleur, on va pas se priver de bonnes crêpes !

Voici une succulente recette de crêpes healthy en vidéo sur ma chaîne YouTube

https://youtu.be/cvhOUrQTbpU

Les ingrédients (environ 6/7 crêpes) :

• 150 g farine d'épeautre ou de farine de blé complet

• 1 oeuf

• 25 cl lait de vache ou végétal

• 1 compote de pommes sans sucre ajouté

• des zestes d'un citron jaune

•2 demi citron pour le jus de citron ( un vert et un jaune)

•1 cuillère à café d'huile d'olive

• 1 pincée sel

• du miel

Vous pouvez les garnir à votre convenance, sucré ou salé.

Bonne régalade !

N'hésitez partager la recette !